本日、5年生の家庭科の授業で、調理実習を行いました。 今回は、地域の皆様をゲストティーチャーとしてお招きし、野菜の洗い方や包丁の安全な使い方、ガスコンロの火加減などを優しく教えていただきました。
　メニューは「ゆで野菜サラダ」です。 子どもたちは、キャベツやニンジン、ブロッコリーなどを使って、真剣な表情で実習に臨んでいました。
　「包丁を持つときは猫の手だよ」 「ニンジンは火が通りにくいから、少し薄めに切ろうね」
　ゲストティーチャーの皆様が温かく声をかけてくださるおかげで、最初は緊張していた子どもたちも、次第に手際よく調理を進められるようになりました。
　ゆであがった野菜をお皿にきれいに盛り付け、仕上げは手作りのフレンチドレッシングまたは和風ドレッシング。 自分たちで一生懸命作ったサラダの味は格別だったようで、あちこちのグループから笑顔がこぼれていました。
　調理後の片付けまで、みんなで協力してしっかりと行うことができました。
　御協力いただいたゲストティーチャーの皆様、本日はお忙しい中、子どもたちのために丁寧に御指導いただき本当にありがとうございました。地域の方々に見守られながら、とても楽しくて学びの多い時間を過ごすことができました。
　5年生のみなさん、ぜひお家でも「ゆで野菜サラダ」作りにチャレンジして、家族のみんなを笑顔にしてくださいね！