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松山市立生石小学校

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最近の生石小学校日記

2016年9月30日(金曜日)

今日の給食

Filed under: - hp-admin @ 12時40分36秒

【献立】ご飯 すいとん 豚肉のかりん焼 キュウリの土佐風味 鰹節 牛乳 (605kcal)

 給食をきれいに盛り付けるために、道具を上手に使うことが大切です。ごはんを配膳するときは「しゃもじ」、おかずを配膳するときは、「玉じゃくし」や「トング」を使います。料理は、味だけでなく、盛り付けでもおいしさを表すことができます。道具を上手に使うと、きれいに盛り付けができて、よりおいしくなります。

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2016年9月29日(木曜日)

生け花

Filed under: - hp-admin @ 12時56分17秒

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今日の給食

Filed under: - hp-admin @ 12時44分00秒

【献立】キムチご飯 卵スープ ホキの甘酢煮 チーズ 牛乳 (645kcal)

 味には、「甘い」「からい」「すっぱい」「苦い」などがあります。酢は、「すっぱい」調味料で、いろいろな料理に使われています。たとえば、お寿司や酢の物、酢豚、南蛮漬けなどには、料理に欠かせない調味料です。また、酢は料理に酸味を付けるだけではありません。魚のにおいを消してくれたり、食べ物を腐りにくくしたり、食欲を高めたりする働きがあります。

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