今日の給食

1月14日の給食

今日は、媛麦パン 牛乳 ポークビーンズ ドレッシングサラダ 天草 です。

 今日は、『天草』について、紹介します。
 天草は、長崎県の島原半島で生まれたみかんですが、そこから見える熊本県の天草半島にちなんで、「天草」と名付けられました。
 外の皮が薄く、果汁がたっぷりのため、手で剥くことが難しく、オレンジのようにくし形に、カットして食べるのがおすすめです。
 ここでクイズです。天草の生産量が一番の県はどこでしょう。
① 愛媛県 ② 長崎県 ③ 熊本県
答えは、①の愛媛県です。全国の40%以上の天草を作っています。
 ジューシーな、『天草』を味わっていただきました。